いろいろと
金曜日、おかずのみのお弁当 メインは麻婆豆腐です。 国産豚ひき肉と国産大豆のお豆腐を 香辛料少なめで和風のやさしい感じに仕上げました かぶはぬか漬けに ジャガイモは細くきって塩きんぴらです。 今週もご注文いただきありがとうございます。 いよいよはるですね。...
80ねんだい
本日は鶏の照り焼き弁当 高野豆腐を花型に。 ちっちゃい、ちっちゃいチャレンジ(笑) いつも一人きりの作業なので BGMがお友達です。 Spotifyで年代別ジャンルを見つけてから 日々80年代に戻っています。 佐野元春やレベッカ、プリプリや聖子ちゃんで...
いっしょになやむ
本日は豚角煮べんとう。 大根とゆで卵も一緒に煮込んで あまあましみしみです。 おべんとう容器の正解がまだみつかりません…。 素材や大きさ、強度など どれが一番よいか模索中。 まんぺいさんも悩んでるから 一緒に悩む… あまりにもスケールが違いすぎますけれど。 がんばれ私。...
まじめなおべんとう
今週もことりカフェをご利用いただきありがとうございました。 今週最後のお弁当は ぶりのしょうが醤油漬け お魚のお弁当は まじめな優等生のお弁当 眼鏡をかけてみつあみの女の子が 一人で机に向かって静かに食べる感じ。 でも、心の中にはとってもあつい想いがあって...
ちきんかつ
本日の日替わり弁当はチキンカツ。 甘辛いソースをたっぷりかけて ごはんにしみしみなところを頂くのが 好きです。 ポテトボールはほんのりスパイスを利かせて ガラムマサラな感じ(笑) ポカポカ陽気で雪どけもすすんでいます。 公立高校の受験も終り あとは春に一直線。...
750えん
今日は750円のお弁当 おかずがいっぱいです。 大根はお出汁でじっくりことことと煮込んでから ステーキにして 甘辛ダレでしあげます。 こんなに時間と手間がかかっているのに とてつもなく地味~で華のない大根です。 なんだか…ちょっと…切ないですが 食べていただければ...