おべんとうことりのこと25
「おべんとうことり」で 日々お弁当を作ったり、 お弁当を配達している私ですが オーガニックアドバイザーとして オーガニックや食育についての講座を開いたり オーガニック食材を使った お料理教室を定期的に開催したりもしています。 私の経験やつたない知識をみなさんと共有することで...
おべんとうことりのこと24
月に1回程度 日替わりお弁当のメニューに ドライカレーが登場します。 私はカレーが大好きです。 食べるのも作るのも。 とてもうれしいことに、 このカレーの日を待っていてくださる方もいらして 毎月張り切って作っています。 といっても なん十種類のスパイスを使ってとか...
おべんとうことりのこと23
毎日同じようなルートで配達をしていると 季節の移り変わりを肌で感じます。 この季節は あちらこちらできれいな桜に迎えられ 普段の配達も 少し特別な時間に代わります。 家の小さな庭にチューリップが咲きました 裏の林ではうぐいすが美しい声で鳴いています。...