おだし
お花見お弁当の御注文を頂きました。 本日はあいにくのお天気で お花を眺めるには少し寒いですね…。とても残念。 なので お弁当の中に桜の花を。 気分だけでも。 ほうれん草はお出汁に浸しておひたしに。 日本のお出汁は簡単にとれるのに なんにでも使える万能選手です。 ...
じみべん?
本日から通常営業のことりカフェです。 本日の日替わり弁当は 鶏照り焼き お砂糖をつかわずに、メイプルシロップで照りをつけています。 スイーツなイメージのメイプルシロップですが 煮物や焼きものなど和食にもとってもよくあいます えりんぎはグリルして香りを出して お米はいつもの...
おやすみはおしまい
長いおやすみも 過ぎてしまえばあっという間ですね。 本日はおいで屋さんでのお弁当販売でした。 ご予約いただいたみなさま、お買い求めいただいたみなさま ありがとうございました。 本日は、鶏の甘辛揚げ。 お野菜に埋もれて見えなくなってしまっていますが まんなかにドンとお肉です。...
おりょうりきょうしつ
ゴールデンウィーク、しっかりお休み中のことりカフェです。 お休み明けは 5月7日(火)から営業いたします。 来週のメニューは 7日(火) 鶏照り焼き 8日(水) 予定数に達しましたので受付終了いたします 9日(木) お魚フライ 10日(金) 塩唐揚げ です。...